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【台灣的紅寶石-牛樟芝】

牛樟芝是台灣獨有物種，屬於真菌類。過去是台灣原住民常備用藥。現今，台灣有許多大學的研究單位，都在針對牛樟芝的健康機能做研究。

野生的牛樟芝，大多生長在100年以上的牛樟樹腐爛的部位，也有的寄生表面含有濕氣的枯牛樟樹上。牛樟芝的成長速度非常緩慢，一年間只能長到1mm的厚度。

台灣野生牛樟芝大多分布在海拔400~2000公尺的山區，大致分為八個區域。

• 桃園県 （復興角板山）
• 苗栗県 （南庄、三灣）
• 台中市 （東勢）
• 南投県 （竹山、水里）
• 嘉義県 （阿里山奮起湖一帯）
• 高雄市 （六龜）
• 花蓮県（玉里、富里）
• 台東県（太麻里）

從古時候起，牛樟芝就被原住民拿來當作急救解毒劑。日據時代，日本人大量砍伐牛樟樹和檜木送往日本作為藝術工藝品。在2002年台灣發生SARS的時候，有患者使用牛樟芝子實體來治療，因此台灣開始正視牛樟芝的健康功效。然而卻因為如此，使得許多不肖商人，進入山區大量採取牛樟芝轉賣謀取暴利，導致牛樟芝的數量越來越少，出現了滅絕危機。因此台灣政府將牛樟芝列為天然紀念物，明文規定禁止採伐。

最近，台灣政府開始輔導民間團體人工栽培牛樟芝，並持續針對牛樟芝對醫療方面的研究，讓食用牛樟芝這件事能普及到一般家庭。

【牛樟芝常用的培養方式】

目前牛樟芝人工培育有三種方式，以固體培養方式含有與野生樟芝相同的活性成分，但是大多數的民間機構依然選擇價格低廉收成時間短的液體培養方式，只是以這種方式所培育出來的牛樟芝菌絲體，卻不含對身體健康最有幫助的三萜類成分。雖然說，買到的價格比較低廉，但實際上的效果卻可能要大打折扣了。

因此我們在選用牛樟芝產品時，一定要小心謹慎，看清楚標示!!
 

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